Aperti a cena dalle 19:15 (mercoledì chiuso) | Via Almici, 1 - Rezzato (BS)
Assaggiate le proposte che Antonio Pappalardo vi proporrà, guidandovi in un viaggio alla scoperta dei suoi impasti, tra cotture e consistenze diverse (Elle Gourmet)
“Determinazione e passione mi hanno permesso di trasformare ciò che amo nel mio lavoro, di esprimere la mia creatività attraverso le mie pizze e di condividerla con chiunque venga a trovarmi a La Cascina dei Sapori.”
I quindici anni de La Cascina dei Sapori, celebrati nel 2022, danno l’idea di quanto Antonio Pappalardo sia stato e sia tuttora precoce: classe 1988, all’epoca in cui tirò su le serrande per la prima volta aveva 19 anni. Ora che ha sviluppato un’ottima proposta, ha consolidato la propria insegna e la propria fama. (Identità Golose)
Passione, curiosità, voglia di mettersi in gioco con umiltà, ma grande determinazione. È questa, in estrema sintesi, la personalità di Antonio Pappalardo. (Il Giornale di Brescia)
