Alla Cascina dei Sapori inizia un nuovo viaggio, tra gusto e territorio.
Si chiama Spicchi di Valle ed è il nostro progetto per il 2026 dedicato alle eccellenze bresciane.

Ogni tre mesi troverete una pizza in limited edition, realizzata con prodotti tipici di una specifica valle del territorio, selezionati e valorizzati attraverso la visione di Antonio Pappalardo.
Ad arricchire l’esperienza, un abbinamento di vino consigliato, proveniente dalla stessa valle protagonista.

Un percorso che unisce pizza, vini, identità e racconto, per scoprire nuove realtà territoriali uno spicchio e un sorso alla volta.

La pizza che trovate ora in Cascina è la VAL TROMPIA con robiola fior di burro di Mauro Beltrami, lonzino del Salumificio Artigianale Masnot e le more dell’Azienda Rebecco Farm.

Curiosi di assaporarla? Vi aspettiamo!