Mercoledì 4 dicembre a La Cascina dei Sapori avrà luogo una cena-evento dedicata ai vini Franciacorta della prestigiosa azienda vitivinicola […]
All’edizione 2013 di PizzaUp , il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato da Università della Pizza e Molino Quaglia, svoltosi dal […]
La Cascina dei Sapori è stata inserita all’interno della guida di Identità Golose 2014 tra le 23 migliori pizzerie d’Italia […]
Ne Il Golosario, la guida di Paolo Massobrio che racconta il gusto italiano con i suoi territori e i suoi […]
Venerdì 1 novembre Antonio Pappalardo è stato a L’Albereta, il noto ristorante di Gualtiero Marchesi, per preparare una speciale cena […]
Un articolo sul Giornale di Brescia che parla di Antonio Pappalardo, raccontandone le passioni, la curiosità, l’umiltà e la determinazione […]
Come per ogni nuova stagione, con l’arrivo dell’autunno La Cascina dei Sapori ha cambiato il proprio menu, con nuove pizze […]
Antonio Pappalardo ha partecipato anche a Host 2013, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale (Milano, 18-22 ottobre). Per l’occasione il pizza […]
Un articolo, quello de IlMessaggero.it, che parla del recente boom della pizza, ed in particolare di quella “gourmet”. Descritte nell’articolo […]
La Cascina dei Sapori ed il suo pizza chef raccontati dalla penna di Gualtiero Spotti su IdentitàGolose.it, il quale definisce […]
